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ジューサー

昔から我が家にあったジューサー…

お休みの日、ほこりをかぶったジューサーを久々だしました。
リンゴ、にんじん、パセリをいれ…パセリを好んであまり食べないけど
混ぜたら飲みやすくておいしかったです。
あと目がつかれてるときには、プラスしょうがをいれたりするのがおススメですよ♪

挑戦してみたいのがアボカド!!
ネットを見てると牛乳、ヨーグルト、はちみつをいれるといいと書いてあったので
次のお休みの日につくってみようかなと思います♪

最近は性能の良いジューサーがいっぱいあって見てると欲しくなります。

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                                              スタッフ みやうち
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by earth-g | 2013-02-18 11:34 | その他 | Comments(0)

アサイー

今、美容家の愛用品として多数のメディアで紹介されている「アサイー」

“美肌になった” “寝起きがすっきり”など、その即効性と効果で話題沸騰中の食品です!
アサイーは、ブラジルのアマゾン川流域に自生するヤシ科の果実で、直径1~2cm。黒紫色で、アメリカではアサイーベリーと呼ばれています。

アマゾンでは昔からアサイーの実をすりつぶして主食にしていました。栄養価や機能性成分の含有量が高いことは知られていましたが、あまりにも劣化が早いので現地のみで消費されていたのです。
それが近年、冷凍貯蔵やフリーズドライパウダーにする特殊技術の開発により広く食品素材として応用されるようになりました。とくにアメリカでは“スーパーフード”として注目され、抗酸化食品の代表と言われています!

抗酸化力に優れたアサイーの最大の特色はなんといってもポリフェノールの含有量!
アサイーには、赤ワインやブルーベリーと同じアントシアニンというポリフェノールが多く含まれており、なんと、ブルーベリーの約5倍、赤ワインの約10倍も!!
アントシアニンは疲れ目の改善や視力向上にも効果的です。

抗酸化力が健康面にもたらす効能は!!

●皮膚組織の老化を遅らせ、シミ、しわの発生を予防
●血管の細胞膜の酸化を抑え、動脈硬化によるさまざまな疾患を防ぐ
●血管の酸化が抑えられることで、血行がよくなり、疲労回復や冷え性、肩こりなどを改善

なんとなくだるいなど、日ごろのたまった疲れにも効果を発揮します。
またアントシアニンだけではなく、アサイーにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富。ほかに、カルシウムは牛乳の約2倍、マグネシウムはブロッコリーの約9倍、鉄分は牛レバーの約4倍、カリウムはバナナの約3倍も含まれています。アサイーはさまざまな健康効果が期待できる食品なのです!

日本ではアサイーのパウダーやエキスを使った商品が発売されています。サプリメントのほか、ドリンク、ほかの果物とミックスしたジュース、アサイー入りのヨーグルトやアイス、キャンデーなど♪

ハワイではアサイーボールが有名です!
アサイーの凍ったピューレをバナナなどとブレンダーにかけて、スムージー状にしたものに、シリアルやフルーツを盛り付けた食べ物です。奇跡のフルーツと呼ばれるほど栄養豊富なアサイーに、フルーツ・グラノーラをトッピングした栄養満点な食べ物!朝食にもお勧めです☆

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すたっふ いけだ
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by earth-g | 2013-02-17 15:55 | Comments(0)

ズームインサタデー 全国うまいもん博

2月16日~2月24日の間めいてつエムザ8階催事場で

ズームインサタデー 全国うまいもん博がおこなわれるそうです。

初めて登場するの商品もあるそうです。

今回もどれを買おうか悩んでしまいますよね~♪

みなさんはもうチェックされましたか?

ぜひこちらからチェックしてみてくださいね。
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by earth-g | 2013-02-15 11:44 | その他 | Comments(0)

ハッピーバレンタイン

今日はSt、バレンタインです。

エムザの8階でもバレンタインチョコレートの催事をしています。
高級チョコレートから、かわいらしいチョコなど見ているだけで幸せ★

あげる予定もないのですが、思わず買いそうになってしまいましたが
予算内で義理チョコをしっかりと買って帰ってきました。

お店では幸せのおすそ分け。。
スタッフ手作りチョコやクッキーなどたくさん集まりました。

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とろける高級チョコもいいけど
やっぱり手作りしたも物はやっぱり美味しさが違う!!

幸せーーー(*^_^*)

みなさんはどんなバレンタインでしたか?


みやもと
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by earth-g | 2013-02-14 14:18 | セラピスト | Comments(0)

お鍋

三連休もあいにくの天気になってしまいました・・・。
でもめいてつエムザは
「バレンタイン愛ランド」を開催中♪普段手に入らないようなチョコが盛りだくさん!ぜひ足を運んでみて下さい♪
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大寒を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きます。かぜやインフルエンザが流行するこの時期、栄養バランスがよく体が温まる鍋料理は、わたしたちの健康の強い味方!
私も最近はお鍋ばかり食べています。

肉、魚介類、豆腐、野菜……、さまざまな食材を使って作る鍋は、たんぱく質にビタミン・ミネラル類、食物繊維もたっぷりとれて理想的なメニューです☆シメの雑炊や麺類も味がしみてたまりません!
また、食卓で火を使う鍋料理は暖房代わりにも。熱々を食べれば体も温まり、部屋の暖房を切っても大丈夫なくらいです。

そしてなによりうれしいのは、鍋のぬくもりの向こうのみんなの笑顔です。家族と、仲間とわいわいがやがや、みんなで囲む冬の幸せ、あったか鍋料理で心も体もポカポカになりましょう。

今日は私が好きなお鍋をご紹介♪いろんなバラエティがあれば飽きることなく食べれますよね♪

☆定番!鳥野菜味噌。
お鍋といえばこれ!という感じもします。うちではシメはうどんです♪
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☆みぞれ鍋
大根おろしがダシと絡まってうまみを引き出します♪白菜よりも水菜がおススメ
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☆餃子鍋
どんな鍋にも使えます!餃子を入れるだけ笑
水餃子風になり、餃子の肉汁とお出しがまざって絶品☆
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みなさんの定番鍋はなんですか?

すたっふ いけだ
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by earth-g | 2013-02-10 18:33 | Comments(0)